23歳 高卒 男です。現在IT企業で働いていますが、他業界への転職を考えています。 転職先の業界は広告制作会社、または映画の制作会社に行きたいと考えていま

・未経験でも入社できる制作会社に入社し、通信の美大に通って知識をつける

これが良いと私も思います。

美大に拘る必要はないと思います。
まずは、未経験でも雇って貰える会社入社し、スキルを身に付けながら、実績を積む。

通信で美大に通うか？などは、キャリアアップに関することなので、雇ってもらった先の上司や先輩にアドバイス貰えば良いと思いますよ。1人で悩む必要なくって、その道の人たちに相談してみたほうが良いです。