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味噌煮込みうどん、教えて下さい🙇
悩める人（ 41 ♀ ）
08/03/08 18:27(最終更新日時)
名古屋の味噌煮込みうどん大好きです。うちは関東で、スーパーに行っても麺もスープの素？みたいのも売ってません。そこで今日、赤味噌と鶏肉と長ネギ、椎茸など主要材料を買ってきたので自分で作ろう❗と思いますが、さて、どう作ればいいでしょうか？お出汁は鰹と昆布？みりんとかは入れますか？
うどんは、比較的硬い冷凍うどんを買ってきました。
これを入れたら美味しいよ、こう作ったら美味しいよ、というアドバイスがあれば是非、教えて下さい🙇
No.585507 08/03/07 16:29(悩み投稿日時)
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