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こんな時何を作れば💧
夫が昨日お腹痛いと夜間に救急🏥に行きました💦診断は胃炎だそうで😥
暴飲暴食に胃散過多で胃が弱ってるみたいで💧
油っこくなくて消化がいいものを食べなさいと言われたらしく😥
旦那は好きなご飯お酒を止められて機嫌悪く💧
当分おかゆだけでいい💢って😥
うどんは❓と言うと消化によくないって😥
うどんは消化に悪いんですか❓私にはうどん(麺類)は体調の悪い時に食べるものだったと思ってたので😢
おかゆに梅は酸味ぎあるからダメ💢
ごはんですよ❗みたいな佃煮はおかゆには嫌💢
何を作ってあげたらいいのか😥
昼はレトルトおかゆとゼリー(ご飯になるみたいな❓)持って行きました
夕御飯どうしよう😢
娘がいてるので娘は普通食を
私は夫と同じ献立で食べるつもりです✋
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うどんって私も体調悪いときに食べてます😊
消化に悪いのかしら…病院で言われたのか、旦那さんが主さんに甘えてワガママ言っているのか…❓ですね💦
茶碗蒸しとかいかがですか？茶碗蒸し用の器ではなく、煮物などの大きく浅い器に作ってあげるのはどうでしょうか。
ササミ、キノコ、カマボコなど具を細かく切って入れてあげれば、食べやすいしお腹にも優しいと思います😊
これなら、お子様も同じで良いですし😃
↑の具にうどんを小さく切ったものをいれるとボリュームでるし消化に良いからって、叔母が祖母に作ってました😃
ただ今日はうどん入れると怒っちゃうかもしれませんね😔
あとは、みんなお粥！そぼろ、温泉卵、お漬物(細かく切ったもの)など、トッピングをたくさん作って各々が好きなものを選んで食べる😊
主さん応援してますよ💪
私も胃酸過多でずっと薬飲んでました。お医者さん曰くおかゆじゃなくても油っこくなければ普通に食べていいって言ってました。（胃が痛いなら食べたくないだろうけど）私自身も煮物とかしか食べたくなくてやたら煮物してました😃
あっ💡友達が丼サイズの茶碗蒸ししたら固まらず大変だったって言ってたからいちよお知らせです😺
私も胃腸が弱いのですが
痛みがある時は
ココアを飲みます☺
胃腸科の先生が
ココアは胃腸に良い☝
と言っていて
本当に落ち着きますよ
痛みがある時の食事は
煮麺や 雑炊にしています。
具は食物繊維は避けて下さいね。
うちは豆腐料理をよくしましたよ。
あと肉はやはりササミ。ササミと野菜を煮て最後に豆腐を入れる。味付けは薄く。
冷奴にちりめんや湯通ししたオクラのミジン切りかけたり。醤油でなく、ダシで薄く醤油で味付けしたものを作っておいたり。
お粥も味噌やダシを使って味付けに工夫したら、すぐに飽きは来ませんから。
大変ですけど頑張って下さいね😃
遅くなりましたが…子供が下痢・嘔吐の時 おかゆは消化に悪いから 良く煮たそうめんやうどんを食べさせてね と言われましたよ👆卵や豆腐も良くないって…あと高校の時に消化の良い料理って事で 小田巻き蒸し？（遠い昔の事なので名前は定かではないですが…）ってのを習いました 茹でたうどんを茶碗蒸しの材料と一緒に入れて蒸す料理です うどんは短めに切って入れます。あと胃痛にはフコイダンが効きますよ ヤクルトの商品で以前あって 私も胃痛持ちだったので良く飲みました 飲むと胃がすうっとします☺まだあれば良いですが…
湯通しに限らず、グリルで焼いて余分な油をとる方法もありますよ？
一口サイズに切った肉に酒と醤油で下味付けて焼きます。
それに梅肉とシソと醤油と味醂でタレを作り焼き鳥にかけて完成。
また、同じ様に酒と醤油で下味つけた肉を蒸して食べやすい大きさに割いてマヨネーズと塩胡椒であえてサラダにしても美味しく食べられます。
梅もマヨネーズも少なめにすればさほど胃に負担かからない筈ですよ。
茹でた肉は大根おろしとポン酢かけてレタスやカイワレ大根や胡瓜などの上にのせサラダに。
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