- 注目の話題
- 私の心が狭いのでしょうか。 今月出産して、夫には育休1週間取ってもらいましたが、義母に病気が見つかりその育休は義母の病院の送迎や検査の付き添いで潰れました。仕
- 58歳、会社を辞めました。 半年前から今月いっぱいで契約満了と言われて、書類ももらっていました。 派遣社員での仕事でした。退職金はありません。来月から無職で
- 専業主婦って疲れますね。数年前までバリバリ働いてたのですが、結婚を期に仕事を辞めてと言われ、専業主婦になりました。 1日一万円生活費を貰ってるのですが、ある日
夕食に温泉卵
家ではどうやって作れますか?カップラーメンに入れてとか聞いた事ありませんか?
新しい回答の受付は終了しました
ポーチドエッグになってしまいますが。耐熱容器に熱湯と酢、塩を少しいれ、卵を割ったらレンジで1分加熱して、そのまま5分ほど放置するんです。お湯の量は卵が隠れるくらいで、酢は多めにしてください。卵は爆発しませんので安心してください(笑)
卵がお湯に浸かるくらいの量のお湯を沸かし、お湯が沸くまでの間に、冷蔵庫から卵を取り出します。
鍋の湯が沸騰したら火を止めて、片栗粉を大さじ山盛り一杯を、お玉一杯分の水で溶かして湯の中に入れて良く混ぜて、卵を入れます。
ふたをして15分待ち、冷水に取り冷ませば、温泉卵が出来ます。
伊東家の食卓でやっていて、うちでも何度かやってますが、一度も失敗なしです。
いろんなやり方があるんですね~皆さんありがとうございます聞いて良かったです そういえばポーチドエッグも似たようなものですね 気付きませんでした 笑 今日は簡単にカップラーメンの器で作ってみます
先日、通販で780円程度の温泉卵グッズを購入しました。
プラスチック製の蓋の付いた容器ですが、
お湯を入れて15分くらい蓋をするだけで完成です。
時間調整すれば、お好みで"ゆで卵"も作れます。
値段が値段でしたので、半信半疑で購入しましたが
思った以上に重宝してます。
オススメですよ。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧