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至急お願いします。今スポンジケーキを娘と作っているのですが😔
クリスマスケーキを作っていて、今、生地を泡立てているのですが、ハンドミキサーはなく、手でかき混ぜる道具(名前わかりません、すいません)で、地道に頑張っています。
「の」の字を書いて、10秒以上消えずに残るまで泡立てるそうですが、なんかコツありますか?
もう30分になりますが、「の」の字までたどり着けません。
材料は「森永製菓モントン〈ショコラタイプ〉本格スポンジケーキミックス」です。
今、ケーキミックス、卵2個、牛乳 を入れてかき混ぜている段階です。
一方方向(同じ方向)には混ぜては、いないんですが、一方方向のほうが良いとかありますか?
だいたいハンドミキサーなしで、手で混ぜるとどのくらいかかるもんなのでしょうか?
私は、ケーキつくるのはじめてなのですが、今年は娘が作ってみたいと言ったので、作ることになりました。よろしくお願いします。🙇
No.1723774 11/12/24 16:30(悩み投稿日時)
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皆さんありがとうございます。やっと「の」の字が10秒以上消えずに残ったんで、さっきオーブンで焼き始めました。
かなり時間かかったのは、部屋の中が暖かったからなのかも…です。
焼き上がりが楽しみです。!☺
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