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クレーム出してもいい？
正月の繁忙期だと仕方ない？クレーム出してもいい？
元旦に親戚みんなで食事しに行き、コースを頼みました。その間、水・おしぼり・ナプキンは来ず。前菜・サラダ・スープも来ずいきなりメインディッシュが運ばれました。手元にナイフもフォークもないのでメインディッシュがただ机上にあるだけの状態です。店員に言っても「かしこまりました」という返事だけ。ただただメインディッシュだけが並ぶテーブルを眺めるしかない状態。仕方ないから席を立って説明しにいってやっときちんとコースをだしてくれました。でも、前菜～メインディッシュの皿を下げてもらえないので仕方なく重ねてテーブルの端に寄せました。言っても片付けてもらえず、皿に囲まれた状態で食後のドリンクとデザートが出されました。
テーブルやエリアで担当を決めていない様子だから何か頼んでも忘れちゃうのかな？誰かやってくれるだろうって思ってるのかな？って感じでした。いつもはいいお店だったのに…いいお店だったからこそクレームを出すか、お正月だから忙しくて仕方ないと思うか、どう思いますか？
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どんなに混んでいてもそれはさすがにひどいですね。
自分達で捌ける人数しか席に通さないで、後は待合室で待っていてもらうというのが普通です。
コースで出せないならコースメニューにしない。
混んでいるからは理由になりません。
店のためを思って言うのならいつ言っても良いと思います。
クレーム出せばいいと思います。
黙っていても不満はおさまりません。
おとなしめの客だったから、忙しさに流されてしまったのでしょう。
クレームを迷う時点で主さんが優しくおとなしいのが垣間見えます。
本社にクレームつけたからって、その店や店長がどうにかなるわけではないでしょうけど、きちんと謝罪はしてもらえると思います。
怒ってるなら、怒ってるようにクレームつけましょう。やんわりでは、またことなかれに対応されますよ。
本社があるということはチェーン店なのでしょうか？
そういうお店はその場でのクレームなんてあってもないようなもので、本社にクレームを入れて初めて始末書を書いたりと取り上げられます。
なのでもし本社に連絡するならしっかり店名を伝えてクレーム入れた方がいいですよ。
クレームより「コースを頼んだはずですが、内容が違いますけど？」と聞けば良かったのに。
水が無かったらお水ください。オシボリ無かったらオシボリください。
メニューの内容が違ったら、コース料理を頼んだはずですけど⁉と聞けば良かったんです。それはクレームではありません。
工事現場で働いてますが、近隣では無いと思いますが、週に何度となく車で工事現場近くのコインパーキングに止め車から折りたたみ自転車を出し、自転車でふらついては工事現場に来て様々な難癖をつけて来ます。その時の決まり文句は必ず「クレームつけるよ」です。私が私服で只の通りがかりなら、ヒッパダイてやりたい野郎なんですが、このレスのお題目をみてパッと思い出した次第で全然関係ない話で申し訳ありません。
大手チェーン店ですか？
今後その店を使うのではあれば本部に連絡すると行きづらくなることもあります。
店員がコースの把握が出来て無かったのかもしれないし、水などは主さんから言っても良かったかと思いますが…
店員さんに「前菜とスープとサラダがまだです」「お水ください」「ナイフとフォークください」と逐一言いましたが「かしこまりました」の返事だけで対応してもらえず、オープンキッチンなのでキッチンまで行って「いただけますか」と頼んでも「かしこまりました」の返事だけで対応してもらえませんでした。
何ていうお店ですか？
チェーン店であろうがなかろうが、コース料理ならそれなりの対応があって然るべきです！
混雑してるからというのは理由になりません！
店長から店員までバイトの人ですか？
私だったら席立って、クレーム入れて他のお店に行きますよ！
その後に本部にクレーム入れます！
コースと言うことは事前に予約してたんですよね？
予約していてまともに対処してくれないなら→クレーム
予約無しにコースを頼んだのなら→良い勉強になったと諦める
忙しい時期にしかもチェーン店でコース料理って発想が無謀だと思うんですけどね
メインディシュ冷めちゃいますよね😭
言ってもそんななら後から言っても言葉の謝罪のみで改善は難しいでしょうね
でも私は本部に言ったら、店側にクレームを言ったのが主さん達だとバレるだろうからその後行きづらくなります😢
>>１３
前菜もナプキンもなし、ナイフとフォークもない状態でメインディッシュだけ出されたら、私だったら厨房へ怒鳴り込んでますよ！
｢前菜はどうした！💢｣
｢ナイフもフォークもないのにどうやってメインディッシュを食べろというんだ？💢💢｣
これでも何も対応しなかったら、テーブルはそのままにして帰るよ！
勿論料金なんか支払わないよ！
それから本部へクレーム入れるな！
ところでお店の名前は何というのですか？
そういうお店は外したいのでお願いします！
正月であろうが、お盆であろうが、メニューに載せている以上はお客は注文する権利があるし、お店側は対応する義務があります！
もしどうしてもお店側で対応できないのならばメニューから外せばいいのですから！
メニューから外してなくて、対応できないならばそれはクレームを入れて然るべきです！
それがやがてお店の宝になりますので、どんどんクレームは入れるべきです！
それでも対応できないならばそれまでのお店だったということですね！
どこら辺にあるお店ですか？
去年のクリスマス､あるレストランで予約なしのコース料理頼みましたが､きちんと順番できました｡お店も混雑していたけど｡
そこのお店､ありえないです｡私なら､対応してもらえない時点で､帰ります｡食べられない料理に料金も払いません｡本部にクレーム入れます｡そんな店､謝られても二度と行く気にならないので｡
クリスマスなら飛び入り客を見込んでコース料理の用意はしてあるものです
ですがお正月そうそういきなりコース料理を注文するお客さんはそういないです
確かに店側の不手際には問題ありますが、そういう事を未然に防げるって事です
他に利用するお客さんが不快にならないように、もっと具体的にどこの店かバラしてやるのも良い方法かも知れませんね
嘘でなければ良い行いですよ
ネットで晒されサービス向上になればいいし
端の席だから他のお客さんがどうだったか沢山はわかりませんでしたが、隣のテーブルではオーダーしたものが来ずお父さんがとてもイライラしていました。また、トイレに行くときに見ましたがレジも無視されていたから大行列ができていて、声をあらげているお父さんもいました。
ぜひ、クレーム出してください。その店のためにも。
昨日レストランでステーキ頼んだら、冷たいのが出てきて、すごくまずかった。「鉄板が熱くなってますので、お気を付けください」って言われたけど、触っても全然熱くない。昨日の売れ残りをそのまま持ってきたって感じ。
他のテーブル客の鉄板からはちゃんと湯気が立ってるのが見えるのに…。
文句言ったらお詫びにアイスクリーム出してくれてけど、余計に体が冷えました。
でも、言いたいこと言ったから、スッキリしましたけどね
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