皆さんの夕食なんですか？簡単レシピあったら教えてください。

>> 1 クックパット愛用者です。 作りまくったんで、もっと他がないかなぁ？と思って、投稿しました。(^^;

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>> 3 焼肉にするならビビンパとかスープを凝ってみるのもいいのでは？うちはビビンパ好きなのでよく作りますよ。しかし、デザートは毎日作ってらっしゃるん… 美味しそう！ビビンバもスープも私は大好きなんですが、旦那が丼もの嫌い、スープも今、時期的に暑いから、いらない。ってなかなか食にうるさい面倒な旦那で(;A´▽｀A

で、試行錯誤して、サラダならもりもり食べるんで毎日、サラダだしてます。

あ～、ビビンバ食べたいなぁ。。 肉は肉でシンプルに食べたい！が旦那のポリシーで困ったもんです。

デザートは、簡単ですよ！作ったに入らないです。

冷凍パイシートを解凍して、うちなんかは、グラタン皿で作ってますよ！(笑)デカイエッグタルトです。
フォークでプスプス生地さして、あとは、卵1ｺ溶いて、生クリーム100、砂糖適量バニラエッセンス適量入れて、混ぜ混ぜ、流し込んで、焼くだけです。 作業5分ぐらい。

焼くのも20分あれば焼けます。

手抜きして、いかに簡単だけど、手間かけてます感だすか？ですよね～(笑)

良かっら、作ってみてください。 簡単なのに、知らない人はすごーいってなりますよ(笑)豪華！って喜びます。

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>> 4 基本的に主人のリクエストしたものを作ります。 ハンバーグ・唐揚げ・餃子・グラタン・手巻き寿司が多いかな？手巻き寿司は簡単ですよ(*^^*) 美味しそう！手巻き大好きです。私は、肉より魚派で、毎日魚でも平気です。

でも、旦那は肉食なんで、毎日交互に肉→魚してます。 我慢できないと、別メニューです。

私だけ、手巻きにしようかなぁ。。

ありがとうございました♪

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>> 5 うちは鯛のお刺身、サラダ、揚げ出し豆腐、ワカメとうすあげの味噌汁、作りおきしてる甘酢生姜 お刺身切って、揚げ出し豆腐と味噌汁作るだけ 手… 鯛のおさしみ！良いですねぇ(≧▼≦)食べたいです！ 揚げ出し豆腐、大好きです。 わぁ～、料理上手なんですねぇ(´∀｀) 素敵です＼(^-^)／ ありがとうございました♪

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>> 6 毎日毎日、献立考えるの大変ですよね(੭;´ ꒫`)੭ 特に暑くなってくると食べたい物が 限られてきますし。。。(^ω^;) … わぁ(´ψψ｀)♪ 鶏むね肉の春巻き大好きです！

一時期、ハマりにハマり、私の場合は鶏むねひき肉使ったんですが、色んなバージョンで旦那の弁当にも毎日入れちゃって…(￣▽￣;) エヘへ。。 他にもいろいろおかず入れたんですよ？

旦那が肉好きだから、ま、いっか！ 美味しいし？とか思ってたら、一週間後、旦那が、『ごめん、もう無理だ。飽きた』って、言われちゃいました～。ヾ(@゜▽゜@)ノ (笑)

それ以来、作ってなかったんですが、また作って見ようかなぁ？↑(≧▼≦)↑♪

ありがとうございました♪

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>> 10 簡単とかじゃなく 毎日の献立に悩み 自分の豊富？なレパートリーに一つ加えたい ですよね 献立を解消するには 作った料理をカ… 一応はカレンダーに書いてるんですが～。。(・ω・) あとは、仕事帰りに特売品とかの肉魚買ったりして、家にある材料で作ってます。

はい！腕次第ですね！

がんばりまーすＯ(≧∇≦)Ｏ

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>> 13 うらやましい… 自分つい惣菜ですませちゃう。 だって手づくりする費用より惣菜安くない？ 体の事を考えて、手作りの方がいいかな？と。 なんか、すいません。φ(.. ；) 羨ましがって欲しくて載せた訳じゃないんですが…。

不快な思いさせたなら、すいません。 Σ(´□｀;)

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>> 14 私はかなり手抜きです 殆ど作らないです 昨日はキャベツ、もやし、人参炒めて 味付けしてあるマグロの缶詰め入れて 缶詰め味濃いので味付けはそ… 冷製パスタ！今の時期は良いですねぇ(≧▼≦)♪

明日の旦那のランチは冷製パスタにしようかな？ (^^;

トマト、美味しいですよねヽ(*´▽)ノ♪ ありがとうございます♪

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>> 15 うちは今晩モツ煮込みです。 酒のつまみみたいですが、夫婦共にお酒は飲みません(笑) モツ･大根･人参･こんにゃく･もめん豆腐･長ネギ… モツ煮！大好きです！(≧▼≦)♪ 旦那はさらに、大好きです！夫婦で冬はよくお世話になりました！ヽ(*´▽)ノ♪

レシピもありがとうございます！ 私は、もつ煮の、あの何とも言えない、味の染み込み…(´ψψ｀)こんにゃく大好きです。

近々、もつ煮にしようと思います！

ありがとうございます♪

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>> 18 いや別に不快とかじゃなくて 自分料理下手だし、材料費かけるくらいならその半分くらいで買える惣菜のほうがいいかなって思っただけ そうなんですね(*^-^*)
わざわざ、再レスありがとうございます♪

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>> 15 うちは今晩モツ煮込みです。 酒のつまみみたいですが、夫婦共にお酒は飲みません(笑) モツ･大根･人参･こんにゃく･もめん豆腐･長ネギ… 15さん、教えて欲しいんですが、そのとても美味しいもつ煮こみは、醤油と味噌で味付けするとの事ですが、こだわりありますか？
なんの醤油がいいとか、味噌が良いとか。
あと、何対何ですか？ どれぐらい入れますか？

あと、うちはニンニクとかニラとか、キャベツ入れるんですが、入れない方が美味しいですか？

キノコも大好きで、よくシメジとか、いれるんですが、入れない方がいいですか？

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>> 22 ゴーヤチャンプル！ 料理上手なんですね！！o(^∇^o)(o^∇^)o ♪

私は、数回チャレンジして、あの、ゴーヤの独特な苦味がデパ地下に売ってるゴーヤチャンプルとは、ウンレイの差で、 食べられなくはないけど、なんか？違う？ で、挫折しました。

ゴーヤの塩揉みして、何回も苦味とるの、大変じゃないですか？ それとも、もっと簡単に下ごしらえ出来るんですかね？(´∀｀)♪

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>> 25 ゴーヤは中身の白いところが苦いんですよ。 あそこをスプーンでしっかり、子削げ取って、もう一度水洗いしながら念入りに白い部分を洗いながら子削げ… そっかぁ！(´∀｀) ゴーヤは白いわた？みたいな所は全部とって、薄めに切って、塩揉みして、数分放置して、あとは、絞って水切りし、先に炒めてた豚肉とあわせて軽く味付けしたら、豆腐あわせてまた軽く味付けして、完成！ だったんですが、塩揉み要らなかったんですね！

火をしっかりいれる。あ～、若干生でした(￣□￣;)!! だから、苦いのか！

さっそく、近々、教えて頂いた通りに作ってみます！ゴーヤは、スライサーでうすくスライスして改良してみます！
ありがとうございました(≧▼≦)♪

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>> 26 15です。 どこの家庭にもあるような、いたって普通のダシ入り味噌に、いたって普通の醤油に、いたって普通の粉末ダシの味付けですよ。 愛… あ"～(￣□||||！！ もつ煮と、もつ鍋 勘違いしてました！ すいません(^人^)♪

旦那にも毎回作ると、もつ鍋だね、って言われちゃって…、そもそも、私の母がもつ味噌汁(野菜具沢山でもつも圧力鍋で柔らかくしたものを投入)を、よく、もつ煮 もつ汁と言ってて、 もつ鍋食べたこと、なかったんですよね。

豚汁、もつ汁みたいな、味噌汁感覚でした。

結婚して、旦那が九州出身ってこともあり、もつ煮、もつ鍋大好きで、よく作ったんですが、どう違うのか、わからなくて。

やっとわかりました！ そうか！ もつ煮は、醤油ベース。 シンプルでこんにゃく引き立つ感じですね。
もつ鍋は、葉物やキノコいれて、味噌ベース、ニンニクなんか入れたりする感じですね！

よし、今度からは間違わないようにします(≧▼≦)
レシピありがとうございます。 さっそく、明日か明後日に"もつ煮"作ってみます！ (´∀｀)♪

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>> 30 主さん、逆です逆。 モツ煮込みが味噌ベース、モツ鍋が醤油ベース、が一般的ですよ(笑) だ～(￣□||||！！すいません～(;＞_＜;) もつ煮は味噌味！ ゴボウを入れて！ ですね！！v(・∀・*)
わかりました～！！o(^∇^o)(o^∇^)o ♪♪

も～(;＞_＜;) 私、オッチョコチョイで、旦那にも、一生懸命なんだけど、なんか、抜けてんだよな～(^皿^)って、たまに言われてます。旦那は寛大なんで、笑って多目に見てくれてますが、たぶん、抜けてんな、こいつ。って思ってますね～内心ヾ(@゜▽゜@)ノ(笑)もう、結婚してだいぶ経つんで、諦めてるんでしょうね(*´∀`)♪エヘへ(笑)

料理も、美味しいんだけど、ちょっと破天荒な料理作ったり、盛り付けもなんか？ちょっと違う？

旦那は、豪快でいいね！でも、美味しいよ。っていってくれますが、地中海の料理にはまったときは、毎日のように、魚一匹ドーンと下処理して、カサゴ、真鯛をハーブと塩、レモンで味付けして、オリーブオイルたっぷりかけて、オーブンで焼いたもの。 だしたりして。

二人なのに、量が多い！

ってことが多々あり、なかなか…難しいです。

私は、大家族出身なんで、量がいまいちいまだに、わかりません。

でも、もつ煮は、はじめから普通サイズの鍋で作ってみようと思います！

ありがとうございました(≧▼≦)♪

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