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ミートソース🍝
ミートソースを初めて手作りしてみたいんですが、トマトホール缶などを使わないで、全て手作りのレシピを教えて下さい💡
お願いします🙇
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No.514485 07/11/25 16:40(悩み投稿日時)
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フライパンに油を引き熱したところにニンニクを入れて、香りが出たら、ひき肉とたまねぎ、にんじんのみじん切りを加えて炒めます。 そこにぶつ切りにしたトマトを加えて煮込みます。 コンソメで味をつけたいですが、使っちゃダメですか？ 塩コショウで味を調えて出来上がり！
うちでよく作るミートソースは…
材料２人分
🍝合い挽き肉…１５０㌘
🍝にんじんのすりおろし1/3本分
🍝玉ねぎのすりおろし1/4コ分
🍝おろしにんにく１片分
🍝オリーブ油大２
🍝トマトケチャップ1/2カップ
🍝しょうゆ大1/2
🍝塩こしょう適宜
🍝粉チーズ適宜
耐熱ボウルに材料の合い挽き肉、にんじん、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油を入れて混ぜ合わせて、ラップをかけずにレンジで４分。
ケチャップ、しょうゆを加えてまた混ぜ合わせて、レンジで３分。
塩こしょうで味を整えて出来上がり☺
粉チーズをかけて召し上がれ🍝
パセリを散らせてもいいですよ😃
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