新入社員です。電話応対が本当に苦手です。

電話の応対自体は慣れるまでは相当時間かかりますよ。
生身の人と話すのですから。
仕事は慣れるまでに半年ぐらい、一通り指示なしで出来るようになるまでに3年はかかります。
だから中途の雇用条件に社会人経験3年以上とかがあるんです（職安行くようなことにでもならない限りこの雇用条件を見る機会はないと思いますが）。
働いてそれを実感できた人ならわかります。
個人差はありますけどね。
途中で辞めると大事なことに気が付けないまま次の職場でも繰り返すので、自分なりに悩んで揉まれて怒られて身につけていくしかない事なので大変だと思うけど頑張ってね。