居酒屋選び

白木屋と魚民は同じ(株)モンテローザグループの兄弟店ですね。
魚民の方が落ち着いた年齢層をターゲットにしているため、少し高めの価格設定となっています。
安さを求めるなら白木屋でしょうね。
和民は白木屋のグループと会社は別ですが‥経営者は双方とも元つぼ八のフランチャイズ店の経営者です。
経営者のノウハウが同じなので、基本的には似たようなメニュー構成だと思いますが、個人的に和民に良い印象はありません。
理由は従業員教育が行き届いておらず、炭みたいなホッケや鉄板餃子を出された経験があるからです。