4歳8ヶ月の女の子で常に鼻水よだれが垂れていて、話せば唾が飛び、手をベロベロ舐める、ものすごい気分屋(遊園地やプールを10分で飽きて帰りたがる、食べたがったお子

もうすぐ5歳になるのに？ちょっと心配ですね。
ワンオペや年配夫婦の子供さんの場合、まれに成長の遅れが見られます。
あまやかしてしまったり手一杯になったりでフォローしきれないのでしょうね。

でも友達といえど外部が口を出すのは余計なお世話ですね。
ママご本人がすでに一番心配しているかもしれません。
よかれと思っていうことで関係がギクシャクすることもあります。
主さんが悪く言われることもあります。

幼稚園に行っているんですよね？先生も見ていると思いますよ。
うちは保育園ですが、先生が成長に心配なところがないか全園児見てくれています。
年長になると役所の人？保健所の人？が観察しにきます。
そして就学前に検査をして適切な進路へ導いてくれます。

もし気になるようなら、事情は伏せて幼稚園に「就学前って発達障害の有無とかの検査ってあるんでしょうか？」みたいに聞いてみては？
もし主さんが件の母娘に被害を被っていてすぐにでも解決したいのでしたら、事情を話した上で園に対応してもらってもいいかもしれません。