離婚する際の財産分与や私が先に死んだ時に、旦那に財産がいかないように親名義の通帳に貯蓄をするのがよいかと思っているのですが、それは可能でしょうか？ 親名義なら

私は密かに、実家の方で新しい口座を作り、そちらに移動させ、通帳は実家に置きました。

あなたの親族名義に移すのは、余りおすすめしません。
親の方が早く亡くなりますし、あなたのお金だと証明出来ればいいですが、そうでない場合、親の財産と見なされる可能性があります。

私の財産とありますが、それはあなたが結婚後築いた財産ですか？
もし、独身時代のものなら、分与の対象外ですが。