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ハムって不潔じゃないですか どうしてますか？ 全部剥がしたくないけど 全部剥がさないと 一枚だけ取りたいのに 他のも折れ曲がってついてきたり ハ
No.17 19/03/22 03:44
通行人17 ( ♂ )
あ+あ-
スナック菓子とかと違い生物、肉類だからかもね。ハムだから加工品ですが、肉類は調理した包丁やまな板はよく洗い殺菌とかしますから、そのイメージの影響かな。
さらに手指は調理前に洗う、つまり菌のすみかでそこから繁殖しやすい肉に…って無意識に思っているのかも。
これがケ―キだと同じ生物でも期限まで冷蔵庫に出し入れして(当然空気に触れる)平気でしょ？
そのあたりのイメージの影響かな？
ハムは焼かずに湯通しで殺菌とかはだめ？
うちはほんのわずかですが塩分を減らすため湯通してハムサンドにすることがあります。でも湯沸かしや洗い物が増えて…
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