私が働く部署では、普段から暇な日でも食事は10分で済ませて即立って仕事に戻らないと遅いと言われます。 ちょっと忙しければ全く食事時間を取らせてもらえず6〜

休憩時間がなくて、体がついていかなくなってきて、これ以上は皆さんに迷惑をかけてしまう。
と言ってみては？
深く聞かれたら、
昼休みは10分ぐらいしかなくて、休憩される人の中には、仕事中の方に申し訳ないと思いながら急いで食べてる方もおられて。
そんな中で自分だけ休憩するのは図々しくて、でも体がだんだんついていけなくなってきてしまって。
仕事に支障が出るのは避けたいのです。