男の経済力が低いと、女側の親は上から目線になるんでしょうか？ まるでヒモと結婚するかのような言い方をされました。 僕の仕事は少し特殊で、サラリーマンのよ

年収の話はちょっと置いておいて、親からするとどうしても娘さんと結婚したいっていう熱意を伝えて欲しかったって意味なのかなと感じました。主さんの返レス見ていると、反対ならそう言ってくれればやめたのに、って感じでどうしても彼女と結婚したい訳ではなさそうな印象を持ちました。そういうところが親として引っかかった可能性はありませんか？
土下座の話はそういう必死のお願いみたいな決意の意味であって謝れってことではないと思います。苦労をかけるの話も、共働きでも2人で協力して頑張りますとか、幸せにしますとかの言葉が聞きたかったのかもしれませんよ。
主さんの年収は卑下するようなものではありませんし、それを理由にってことではないと思います。ただ会社員とか公務員みたいな安定した仕事には見えないから、一歩踏み込んだ娘さんを大事にするって決意を聞いて安心したかったっていう親心ではないかなと推測しました。