下品な話も含みますが相談させてください。わたしが余計なことを聞いたことで、彼と1日かかってケンカしました。別れ話にもなりましたが、一緒にいようというふう

まず、主さんがあやまる必要はまるでないと思いました。

ただ、イマラチオみたいな苦しい状態だったなら、その時彼に｢あれは苦しいから私は好きじゃない。やめてほしい｣とはっきり伝えた方が良かったと思います。
嫌なこと、不快なことははっきり伝えないと、相手もそれでいいんだと思ってしまったり、主さんがなんで具合が悪くなったのか完全に理解できず、1人でウジウジする面倒なことになりますから。。。
⬆これは完全に彼が幼稚なだけですけどね。

それにケンカではなく、今回は意思疎通ができなかったケースだと思います。
体調が悪い彼女を気遣えない上に、めんどくさい性格の彼氏だなと思いましたが、それでも元通りになりたいなら

・この間は体調も悪かったし、本当は苦しかったから、いつも通りに振る舞えなかった。あの時は言えなかったけど頭を抑えたりコントロールされるのは苦しいから、今度からはやめてほしい
・生理の時は色々と体調が悪く、考えすぎたりもする。だけど好きな気持ちには変わりないから、また仲良くしたい。

みたいな内容で話してみてはどうでしょうか？

ただ、主さんに非は無いですよ。ほんと。めんどくさくて幼稚なのは彼氏の方です。