社会人として、どこまで休み希望を押し通しますか？ 状況を説明すると、休みの希望日を出すことが出来る職場で正社員です。 シフトが発表された所、友達と遊

主さんは「もし出し忘れてたら」っていう前提で話しているので
同僚さんを否定するスタンスになっていますけど、
同僚さんの記憶ではちゃんと提出していたわけで、
現状ではきちんと希望日を出していた可能性のほうが高いので、
「上司が悪い」と言う同僚さんのほうが正論です。

そもそも、労基法上、
社員はいつでも好きな時に休暇を取れることになっていますので、
万が一、希望日が間違っていたとしても、
会社側から一方的に休暇申請を拒否されるのはおかしいです。

参考までに
「有給休暇を合理的な理由もなく拒否すると、労働基準法第39条の違反となり、6か月以下の懲役または30万円以下の罰金となります（労基法119条）」