彼氏の特徴を書くので、一般的なご意見ご判断をお願いしたいです。 ①仕事柄、金銭的な部分での使い方や管理に細かい印象があります。 同棲しているわけでは無いので

>お付き合いしている関係において相手への不満や嫌な部分はどうしてもあるわけで仮に彼氏から私が何か言われてもイライラした雰囲気は出さず素直に聞く姿勢は見せてます。

当然あります。
恋人限らず、家族や友達仕事関係年齢問わず様々な関係で起きることだと思います。
それは良い意味で自分の意見や感情を持ってるから相手とぶつかってしまう対立だと思います。
ただ主さんは「素直で聞く姿勢」があるとの事なのでとても素敵な対応だと自分は思いますが、彼が怒られてる上で貧乏ゆすりや不貞腐れてる事は彼自身自覚してる事なのでしょうか？
たまに本人は真剣に聞いてる姿勢であっても不快な態度をとってる自覚すら無い人も正直いるんで彼がどの程度自覚しての態度なのかにもよる。

貧乏ゆすりについては肯定はしないけど、確かに下品な行為で不快になる癖だと思う。でもその反面貧乏ゆすりする人からしたら「ストレスを放出」してる行為で例えば爪を噛む癖、おしゃぶりをする癖、髪の毛を指で回すとかと同じで緊張やイライラした時に大声で怒鳴ったり叫んだり出来ないから「怒り」を無意識に態度で示す行為なんですよね。でも実際はそんな事出来ないから自分を落ち着かせる為の行為だったり理由があるんですよね。
ただ見てる方としては不快感には変わりないから難しいと思うけど彼に改善をさせる他ないですが病気のひとつと思うしかないと思います。
主さんの言うように嫌な部分がある中のひとつとして受け入れられたら貧乏ゆすりは流せる場合もある。
あくまでも揉め事の内容が一番お互い寄り添うことが出来なければ結婚も恋愛も難しいということです。