彼氏としゃぶしゃぶ食べに行った時のことです。彼氏がお肉を私のお皿に取ってくれたのですが、生の肉をとるのに使った菜箸でそのまま私の皿に入れてきました。私は「食中毒

気になるひとは気になるよ。
だから、別に神経質ではない。

私も焼肉のトングや箸、しゃぶしゃぶの箸、分ける人と分けない人、時々で違う人もいるしたまーに「これ、ナマをさわったよな」と思う時もあるけど、なんともないし、私はやってもらうことが多いから何も言わない。

家で菜箸（トング等）を使って料理してるときってあんまりそういうの気にしないのになっておもいます。

ただ、本当に気にする人やちゃんとする人、店側で生肉と焼いたものは別々で取ることを推奨してるところもある。
焼肉もしゃぶしゃぶも、できるまでの間に熱で消毒できてると思う反面、箸先以外の所で触ってたらそれは消毒できてないのよね？と思う。

相手の理解が得られなくて、自分が許容できそうにないのであれば、相手に「自分の分は自分でやらせて」と伝えたらいいとおもいます。