大根料理、教えて下さい。

早速のレスありがとうございます😊一括のお礼になり申し訳ありません。
ちょうど 釜あげしらすがあるし大根おろしもいいですね💡
主人がぶり照り好物なので、ぶり大根😲そう言えば作ったことなかったです💡
甘い大根なのでシンプルな味付けでシンプルに煮る。これに限りますね😊
ふろふき大根もいいですね😊すりごまなどでオリジナルの味噌ダレ作ってみます💡
家庭菜園だけあって少し煮ただけで柔らかく甘味もあるので、あまり作り込まずシンプルを心掛けるのが良いですよね。料理本にもいろいろ大根レシピが載ってますが、ちょっと変わり種過ぎるような感じで…チャレンジするのに躊躇してしまってました。
難しく考え過ぎていたので、皆さんのレスとても参考になりました😃本当にありがとうございました。