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鍋での炊き方。。

No.1 06/06/14 12:11
飛雲 ( 32 ♂ AyVoc )
あ+あ-

米をといで鍋(土鍋か深底の鉄鍋がおすすめ)にあけて分量通りの水をいれて最初は中火で煮だって来たら強火にして沸騰したらふきこぼれないよう火を弱めて鍋とふたの間から湯気がたくさんでて来たら火をとめて蒸らす。

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