ごはん(>_<)

回答7 + お礼6 HIT数 1408 あ+ あ-


2006/09/04 19:56(更新日時)

私は2年くらいまえに母親が亡くなってから家事をしているのですが、独学というか、まわりに教えてくれるひとがいません(>_<)
父親は高血圧に無呼吸、妹は来年受験と、食事等きちんとしてあげたい時期なのですが…私も片道二時間かけて大学に通学&バイトしながらなので手のこんだものを作るのはなかなか難しいんです(;_;)何か、これいいよ!ってものがあれば是非教えてほしぃですm(__)m
スレ立てるところ違ってたらすみませんm(__)m

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No.103246 (悩み投稿日時)

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No.1

主さん偉いですね(*^_^*) 将来いいお嫁さんになりますよ☆
お父さんが高血圧なら塩分気を付けないといけませんね(>_<) 時間がある時に、昆布とかつおぶしでまとめてダシをとって冷蔵や冷凍保存出来ますよ。インスタントは塩分強いですから…。冷蔵は2リットルのペットボトルに入れれば使う時も楽ですし、1週間もちます。料理雑誌のオレンジページは簡単な物ばかり掲載されてますよ☆

No.2

>> 1 レスありがとうございます☆レトルトやインスタントは母親が使っていなかったこともあり抵抗があるので避けているのですが。。。料理雑誌といぅてがありましたね☆全くきづきませんでした(+_+)笑゛
ありがとうございました☆

No.3

金銭的に余裕あるなら、今は栄養価を考えているレトルトとかありますよ。
塩分を控えるように高血圧はしたほうがいいですね。
食品成分表など参考にしてみては?
塩の変わりにレモン等で味をつけたり、天然の出汁をつかったりしてみてもいいですね。全体的な塩分を抑えるために、一品だけを濃い味にして変化をもたせるのも一つの方法です。

No.4

体がしんどい時にはお鍋にしています
野菜&肉&魚バランスよく摂取出来るのでお薦めです!
ちなみに今日の晩御飯もお鍋でした

No.5

料理のアドバイスは、出来ませんが、出来る範囲でいいと思います。頑張って下さい。尊敬します。

No.6

>> 3 金銭的に余裕あるなら、今は栄養価を考えているレトルトとかありますよ。 塩分を控えるように高血圧はしたほうがいいですね。 食品成分表など参… 詳しいアドバイスありがとうございます(>_<)ホント助かります(;_;)最近毎日献立考えるのが悩みのひとつになっちゃってて(>_<)
栄養価考えたレトルトなんてあるんですね(@_@)レモンで味付けとかも名案ですね(o^-^o)早速実践してみます☆ありがとうございました♪♪

No.7

>> 4 体がしんどい時にはお鍋にしています 野菜&肉&魚バランスよく摂取出来るのでお薦めです! ちなみに今日の晩御飯もお鍋でした レスありがとうございます(o^-^o)お鍋ですかぁ☆今からの時期いいですね♪♪野菜もいっぱいとれるし魚とか肉から味でるからいい感じですね(o^-^o)明日早速お鍋にしよぅかなぁ☆
ありがとうございます♪

No.8

>> 5 料理のアドバイスは、出来ませんが、出来る範囲でいいと思います。頑張って下さい。尊敬します。 あったかいレスありがとうございます(o^-^o)
はぃ☆がんばりまぁすo(^-^)o

No.9

お鍋は低カロリーで、簡単でいいですね
蒸し料理も低カロリーになりますから、魚のホイル焼きを薄味にしたり、焼き魚とか、簡単で、良いものを
圧力鍋あると煮物は短時間になりますよ。
無理しないで下さいね

No.10

アドバイスになるかな?

①ご飯…お米をお湯でといでお湯で炊く。通常は二十分ねかせますがお湯ならその時間省けます。味変わりませんよ。

②キャベツ・レタス・青梗菜・ジャガイモなどの根野菜があれば…野菜スープ・炒め物・餡かけができますよ。餡かけは作り置きできます。

③注意する点…納豆や煮物は冷凍可能ですが、白滝やコンニャクなどは冷凍不可です!

知ってたらごめんなさいm(_ _)m

無理しないでね!頑張って!

No.11

>> 9 お鍋は低カロリーで、簡単でいいですね 蒸し料理も低カロリーになりますから、魚のホイル焼きを薄味にしたり、焼き魚とか、簡単で、良いものを 圧力… さわらとかホイル焼きおいしぃですょね~(≧ε≦)いまいち作り方わからなくてやったことなぃんですが(>_<)調べてみたぃとおもいます☆
今からさんまも大活躍ですね♪♪あ~考えてたらお腹すいてきたぁ(>_<)お昼ごはんにしまぁす☆笑
何かお母さんに教えてもらってるみたぃで嬉しいです。ありがとうございましたm(__)m

No.12

お米のゎ前に細木さんがやってるテレビで見たことありましたがそれいがいゎ初耳です(@_@)納豆冷凍できるとかホントびっくりです☆☆ありがとうございました(≧▽≦)ゞ

No.13

私がこの前立ち読みしたんですが書店に高血圧の人の食事とか痛風の人の食事とか色々料理本みたいな感じの本売ってましたよ!

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