お弁当に合うナス🍆料理教えてください！

そういう時はモバレピですよ。
携帯で検索してみて下さいな。

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ナスを揚げて、油淋だれに浸けこんで、冷蔵庫で冷やしておいた物が、我が家では好評です(・o・)♪

中華ドレッシングでも美味しいと言ってました💡

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ナスフライ

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私は挟み揚げが好きで作ります😊

豚ひき肉挟んだり、エビのすり身挟んだりしてます。

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みそ汁

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ナスを少しの塩、ゴマ油で炒めるだけで美味しいです。　

オリーブオイルでさっと焼いた、ナスに市販のミートソースチーズをのせて、オーブントースターで焼く。

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乱切りにして小麦粉をまぶし、炒める。
醤油、酢、砂糖同量を加える。
小ネギをかけて出来上がり！
ナス南蛮でした〜👌

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茄子を縦長に４つくらいに切って、卵にひたして焼き醤油をかけて食べる。
シンプルで美味しいよ😊

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ナスのはさみ揚げ


豚ひきとエビ(叩いたやつ)を塩胡椒と黄身と料理酒少々(お好みで生姜)で練って、半分の半分？挟めるように切ったナスを悪抜き、水気を切って小麦粉をまぶして挟む。

卵白を泡立てて小麦粉をふりいれ、軽くナスを通して油であげる。


天つゆでも味ぽんでもお好みのものをかけてお召し上がり下さい。


家は、ナス嫌いの旦那が美味しい美味しいって食べる一品です☺


分かりにくかったかな？💦

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お弁当ではありませんが、ヤキナスにして皮むいて冷凍できますよ☝

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なすのソーセージ巻き。
なすを縦に薄くスライスして、そのスライスしたなすで、ソーセージと玉ねぎを巻いて楊枝で止める。

パン粉、ガーリック、パセリなどをなすの上にふってオリーブオイルをかけてオーブントースターへ

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なすに ﾂﾅﾏﾖやベーコン挟んで焼くだけでもおいしいですよ。

あとはなすとトマト順々に並べてホワイトソースとミートソースでラザニア風に。

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味噌炒めにしたものを春巻きの皮で包んで揚げる。

ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄで炒めて、ﾊﾑ、ﾁｰｽﾞと一緒に包んでもｳﾏｲ。

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皆さんたくさんのアイディアありがとうございます🙇
とりあえず、今日はなす南蛮を作ってみました!
挽き肉が冷蔵庫にあるので明日はなすの挟み揚げにしてみようと思います💨
今後においても参考になります💨

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