豚汁の具っていう具がはいってるもの

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2011/10/04 02:32(更新日時)

豚汁の具という 水煮?ボイルしてあるやつをかってきて味付けして食べましたがシャキシャキします。

これは火が通っていないのでしょうか?

お腹壊さないか不安になってきました。

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No.1681587 (悩み投稿日時)

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No.1

それを沸かしたお湯に入れて味噌を入れたら豚汁になるんですよ💧

火を通さなきゃダメです

No.2

水煮(味付けなしのお湯で湯がいたもんです)なんで火は通っていますが、少し煮ないとあくが抜けきってないので口の中がいがいがしなかったですか^^;?
でも、水煮の野菜のあくなんて大したことないので大丈夫ですよ。
トン汁の具なら
牛蒡、人参、大根、こんにゃくとかですよね、大丈夫。

No.3

>> 2 にんじん こんにゃく ごぼう 大根 でした。少しぐつぐつ煮たのにしゃりしゃりでした。

No.4

>> 1 それを沸かしたお湯に入れて味噌を入れたら豚汁になるんですよ💧 火を通さなきゃダメです いや、火は通したのですがそんなに長くグツグツ煮込んでいないのです😔火は通っているものだとおもていたので😔

No.5

水煮なんだから火は通ってます。

どんな調理をしたのですか?

No.6

火は通ってます。書いたでしょう?
自分で一から調理した事ないのですか?
わざとしゃっきりするようにしてあるんですよ。

もう1時間以上経ってるしお腹痛くなってるなら症状でてますよ。
だから大丈夫。

No.7

>> 5 水煮なんだから火は通ってます。 どんな調理をしたのですか? 水洗いをして 炒めて だし汁いれて あとは味噌です。ただ短時間しかコトコトしていません

No.8

>> 6 火は通ってます。書いたでしょう? 自分で一から調理した事ないのですか? わざとしゃっきりするようにしてあるんですよ。 もう1時間以… シャキシャキのどあいがすごいんです。

No.9

たまにきんびら牛蒡様の水煮を買うと、炒めても煮ても固い時があるけど、それと同じかな。きっと防腐剤か何かの仕業かな。
やっぱり自分で揃えるのがいいよね。

No.10

もともと水煮に加工されているので、煮崩れを防ぐ為の処理が施されていて、長く煮込んでもしゃきしゃき感が残ります。美味しくなかったでしょう?(^_^;)

No.11

見ていないから何とも言えませんが ゴボウが多かったんじゃないですか。

たぶん国産じゃないだろうから、かたい時もあります。

今 おなかを下していないなら、まず大丈夫でしょう。

No.12

人参が固かったのでは?

私も便利かなと思って一度使いましたが、野菜の味もしないし、野菜から出汁もでないから、もう買うことはないです。

特に人参が不味かったのが記憶に残っています。

No.13

同じように使った事あります(^_^;)アレ、煮込んでも固いですよね~。何回か使った事あるけど 嫌いだから今は全く使いません☆

No.14

結論、ありゃ不味いから駄目だ(笑)

冷凍のほうがまだましですね(^^;)

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