⭐美味しい餃子⭐

回答3 + お礼1 HIT数 674 あ+ あ-

匿名希望（ 23 ♀ ）
06/10/25 11:45(更新日時)

餃子をつくるのがへたで、具はパサパサになり焼くと、水っぽくなりカリッとやけません👿作り方ややきかたのコツなど教えてください💕旦那がすきなのでお願いします💖

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No.189159　06/10/25 09:14(悩み投稿日時)

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No.1 06/10/25 09:55
通行人1 ( ♀ )

キャベツを少し多めに入れて胡麻油を風味付けに少量入れるとそんなにパサパサにはならないと思いますよ( ・∇・)
焼くのは私も苦手なんですが…ホットプレート使って焼くと結構いい感じに焼けました(^_^)v

No.2 06/10/25 10:09
匿名希望2 ( 20代 ♀ )

焼く時にカタクリ粉といた水いれるといいですよ😃

No.3 06/10/25 10:32
通行人3 ( 20代 ♀ )

焼き方のコツは、油を敷いて中火～強火で餃子の表面だけを焼き目が付くまで焼いて、すぐに水を入れ、水が無くなるまで中火で蓋をして焼く。水が無くなったら餃子の上からごま油を少々かけて、ごまの香りが焼けて匂ったら出来上がり♪水の量は餃子の半分が隠れる程度がいいかもしれません。

No.4 06/10/25 11:45
お礼

みなさんありがとうございました💕💕胡麻油使ってみます⭐頑張るぞ✨✨

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