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魚の唐揚げ

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専業主婦さん（ 27 ♀ ）
14/02/06 21:47(更新日時)

魚の唐揚げをしたいんですが、何の魚の唐揚げが
おいしいですか？

する場合、味付けはお肉と一緒で塩こしょう、酒、しょうゆ、ニンニク、生姜でいいんですか?

お魚料理は凄く苦手なのでいろいろ教えて
下さい！よろしくお願いしますm(__)m

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No.2058741　14/02/06 00:05(悩み投稿日時)

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No.1 14/02/06 00:47
おばかさん1

マグロでしました。
味付けはそんな感じで、衣は片栗粉で竜田あげ風かな？にして、熱々の上に少しバター乗せました。
シャケでも、カレイでも、同じようにできますよ。

No.2 14/02/06 07:22
通行人2

魚でから揚げをするときは青魚は避けて、よく火を通したほうがいいですよ。
先日、サバで同じようなから揚げをして食中毒になってしまいました。😭

No.3 14/02/06 08:14
経験者さん3

カレイの唐揚げは、パリパリしておいしいでです。味付けは、お醤油とみりんですると、こうばしさが増します。

No.4 14/02/06 11:01
経験者さん4

生鮭のフライはよくしますよ☝
あとは、生たらやメカジキも骨がほとんどないので、
食べやすく美味しいです。

うちは味付けは塩コショウぐらいで、素材の味を楽しんでます💦

No.5 14/02/06 11:44
通行人5 ( 30代 ♀ )

塩こしょう多めのタラのから揚げ✨

No.6 14/02/06 21:47
通行人6 ( ♀ )

オコゼのから揚げ。
グロテスクだけとめっちゃ美味しい😊

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