お菓子作り得意な方へ
プリンを耐熱ビンで作ったのですがカラメルソースを作って固まらないうちちビンにそそいだり、ビンにひびがはいってしまって何個か駄目にしてしまいました。
カラメルは作ったらすぐにそそがなければいけないのにどうしたらいいのでしょうか。
ちゃんとしたプリン用のビンなのにどうしてでしょう。
14/03/16 01:37 追記
みなさんありがとうございます。
鍋でカラメル作って入れ物に注いでからは皆さん固まらないですか…?
私はビンに入れて少しすると飴みたいにかたまってしまいます(>_<)カラメルの作り方間違えてるのですかね……(;_;)
No.2073006 2014/03/15 21:16(悩み投稿日時)
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