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コリアンダー
先程、コリアンダーを生まれて初めて口にしました。‥が、まずい😓。香り自体がカメムシ😱口にしてもカメムシ。私の口には合わなかったです‥😓
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No.2217600 15/05/20 13:58(悩み投稿日時)
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これさぁ………………
もしかして主さん、カメムシソウって知ってたんじゃない?
オシャレなハーブのイメージでパクチーに飛び付く人を、上から叩きたくてワザと立てたスレだったら退くわ………………
あれって、東南アジア料理の中で食べると美味しいんだけど、日本の料理(調味料)には合わないよね。
私はパクチーが食べたいがためにタイやベトナム料理店にいきますよ
パクチーがのってるメニューを頼み、パクチー多めでお願いといいます
さらにパクチー別盛りも注文します
テーブルに来たら目の色かえてそのままでむしゃむしゃ食べます
もう20年くらいそうしています
主さん、まだ見てるかな?
あの後もう少し調べたら、英名の『コリアンダー』も語源を深く辿ると『カメムシ』って意味らしい!
しかし、それなのに、コリアンダーって、体臭予防に効果があるとかなんとか書いてあった。コリアンダー、ただものじゃない。
コリアンダーの種は臭くありませんね。カレーにも入ってるけど、嫌われにくい香り。
で、我が家の夕飯はパクチーラーメンです。
お邪魔しました…
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