貧乏料理🍙
現在生後一ヶ月の赤ちゃん連れて実家に里帰り中です😃
離婚ではありません😫
両親と私と三人で暮らしてますが両親は低収入のため節約中です😥どうか私たち親子のために安くて栄養のある料理を教えてください🙏
ちなみにちゃんとあと一ヶ月ほどで旦那の家に帰りますよ😁
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値段だけで言えば豆腐料理ですかね。
でも難しいから、安くて栄養豊富で腹持ちが良いとなると、ピリ辛モツ鍋でしょうかね。
豚の小腸（４人前６００円）に、原型を留めていなくても、ネギ、ゴボウ、ジャガイモ、人参、卵、唐辛子、味噌、醤油。
モツは、胡椒を入れて下茹でして湯煎。鍋にモツとゴボウ、人参をいれて煮て、柔らかくなったら、ジャガイモ、ネギ、卵を入れて味付け。
その日は、それをおかずにして翌日は餅を入れて雑煮。
（味付けは好みでね）
お昼は、焼おにぎりに味噌を塗り大豆たん白質をね。
大根一つで色々出来るかと💜
大根の葉っぱは細かく切ってご飯と混ぜれば変わりご飯🍚
長めのままなら漬物に☝
大根を細切りにすればｻﾗﾀﾞに✨
あとはﾏｰｶﾞﾘﾝかﾊﾞﾀｰで両面を焼いてｿｰｽをかける😍
あ、あとお味噌汁に入れるのもいいかもしれません💖
材料は…白菜･豚バラ･ﾊﾞﾀｰ･塩だけです。水もいりませんよ。
①白菜の芯を食べやすい大きさに切って鍋にひく。
②その上に豚バラを適量のせて塩を適量かける。
③豚バラの上にバターをのせ、蓋をして強火で蒸し焼きに(量は白菜１ｺで100ｸﾞﾗﾑを目安に)
④芯がしなってきたら葉の部分を入れ弱火で火を通すと出来上がり
あとはポン酒付けて食べたらおいしいですよ‼
この前テレビでやってて試したんだけど、おしいかったからｵｽｽﾒです。
ちなみに我が家は夫婦２人で白菜1/4を食べきります。
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