主婦の方に聞きたいです。 毎日の食事のメニューって何を基準に考えてますか❓…

誰メインというより、残り物メインです。(^^;

残り物料理や食材が使える物で考えるので、食べたい物になることは少ないです。

でも自分で作るので、嫌いな物にはならないです。(´∇｀)

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私や子供中心
とにかく安い商品を買い
献立を組み立てる
旦那は食べられればそれでいい人

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スーパーのチラシを見て、安い食材をピックアップ。
それからメニューを考えて、いざスーパーに買い出しって感じですね。
ただ実際に買い物にいったら、あらいいじゃないと他の食材になることもある。

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スーパーで安い食材からの献立ですね。
今日はカレー！って決めてスーパーに行っても、玉ねぎ、人参がバカ高い時とかあるので決めてから行くことはあまりないかな。

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誰メインじゃなくて、予算メインで必然的に
似通ったメニューが出来上がります（苦笑）

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主菜のローテーションから、考えます。

昨日が豚肉だったから、今日は鶏肉、明日は魚、その次は牛…というように。
あとは調理法のローテーションです。
昨日は中華だったから、今日は和風で、明日は洋風、その次はまた和風…というように。
それで、主菜と調理法に合わせて副菜や汁物を決めていきます。

あとはスーパーのチラシを見て、豚ならモモが安いとか、鮭が安いから買っておこうとか、そんな感じですね。

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材料メインで考える。

食べたいからって、安くもない時にその材料を買いたくない。

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