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私の夫は、様々な商品をパッケージングする工場で働いています。 夫は工場の作…
私の夫は、様々な商品をパッケージングする工場で働いています。
夫は工場の作業員ではなくて事務の正社員です。
作業員には主婦や外国人も多く、コロナのために休校になり休む人、あまり日本語の分からない外国人は旦那が7月まで休ませると電話してきた人もいたそうです。
そのため、先週から一日おきの稼動となりました。
夫は受注のキャンセル等の処理があるので休めません。
そして先日、返品になった有名なお土産の焼き菓子を持って帰ってきました。(廃棄料がかかるため従業員が持ち帰ることになったそうです)
一度納品されたけど売れなかった物なので賞味期限の近い物だけが返品されるので夫が持って帰ってきたのも約10個入りのを4箱、賞味期限2-3日です。
普通なら嬉しいところですが、こういう時期に近所に配るわけにもいきませんし、困ります。
政府は国産のものは品薄にならないから安心するようにと言っていますが、夫の会社のように工場の稼動が出来なくて結果的に生産ストップというものも出てくると思います。
あらゆるものを買い占めたい気持ちですが、何がその対象なのかも分からないですし、周りにも迷惑になるので日々不安でいるしかありません。
夫は仕事が減ったわけではないのに(むしろ増えた)会社の受注が減ったため、毎年4月にもらえるボーナスは今年はないそうです。
コロナが落ち着いてからまとめて払うとの説明があったそうですが本当に貰えるのわかりません。
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焼き菓子なら箱から出してジップロックなどで冷凍すればいいですね。
自然解凍で食べられるし、その後に焼いてもいいと思います。
今は誰しも大変だし不安ない気持ちはありますが、気持ちが滅入ってると病気にかかりやすいので、元気を出して免疫力高めて(よく笑ったり歩いたりが良いそうです)、乗り切っていきましょう。
有名菓子の箱詰めバイトをしたことがありますが、冷凍されてましたよ。
カチカチに凍っている物を箱詰めにし、店頭に並ぶ頃には溶けて普通に食べられるようにしてます。
食べる1〜2時間前に出して、自然解凍。
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