７３歳の母は、高齢者人材派遣センターからスーパーの生鮮部(肉)で働いています…

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匿名さん（ ♀ ）
2021/02/04 16:47(更新日時)

７３歳の母は、
高齢者人材派遣センターからスーパーの生鮮部(肉)で働いています。
作業内容は、出来上がったおつまみ肉各種を測ってパックにつめたり、ブロック肉を1センチ幅に延々切っていくという簡単なものだったそうなんですけど、
先日新規業務を教わったそうなんですけど、細切れ肉やしゃぶしゃぶ肉を切るような業務用ミートスライサーを使う業務をするように言われたそうです。(お肉部門に派遣センターからは母一人です)
どんなものなのかyoutubeで見てみたんですけど、スイッチを押すとスライサーがオートで動き始め、
機械の操作もですしスライスのこつを覚えるのも大変そうだし、最後スライサーを洗うのもパーツをバラバラにしてたり、母には言ってませんけど、とても高齢者に覚えられそうな感じには見えません！
1番は怪我が心配です。
こういう機械の操作したことある方いませんか？はたからみたら難しそうですけど、高齢女性でもできるようになる程度のものなんでしょうか？
母は働いたことがなく、調理系ならとお肉部門の仕事を引き受けたんですけど、車の運転もできないないような人なので、心配です。