- 注目の話題
- 努力ってなんでするんだろうな 先が全く見えなくて怖いのに その努力が無意味になるかもしれないのに もうやだよ
- 現在49歳女性ですが、正社員になるのは難しいでしょうか。パートから正社員の仕事をしたくてこれから就活しようと思っています。
- 私は嫌われてるんでしょうか？ 女性と仲良くしたい思ってます。 受け身ではいけないと思い 自分から話しかけたり誘っていました。 でも避けられたり、
挽肉って炒めるとどうしてあんなに脂が出るのでしょうか？家庭科の授業で挽肉を炒めた…
挽肉って炒めるとどうしてあんなに脂が出るのでしょうか？家庭科の授業で挽肉を炒めたフライパンが汚れでギトギトになってえらいことになりました。
タグ
No.3497431 22/03/14 14:58(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
挽肉って基本的に、肉を切り分ける過程で余った部分の肉を挽き肉にしているので、油の部分が多くなりがちなんです。
特に安い挽肉は脂が多い。
そして、逆を言えば高い挽肉は脂身が少ない傾向にあります。
基本的に、脂身が多い挽肉は炒め物には合いません。
脂身が多い挽肉は、餃子や小籠包、シュウマイ、肉まんなどには脂が肉汁として閉じ込められるので、そっちの料理に合います。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
