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ビーフシチューを作りたいのですが、普通の鍋じゃ永遠に肉は柔らかくならないですよね…

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匿名さん
24/01/23 02:28(更新日時)

ビーフシチューを作りたいのですが、普通の鍋じゃ永遠に肉は柔らかくならないですよね？
圧力鍋は持っていません。

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No.3966990　24/01/23 01:34(悩み投稿日時)

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No.1 24/01/23 01:35
匿名さん1

時間かけて煮込んだら柔らかくなりますよ。

No.2 24/01/23 01:37
匿名さん2 ( ♀ )

お肉の種類にもよりますが、普通の鍋でも煮込めば柔らかくなります。

No.3 24/01/23 01:38
お礼

どんな肉を買えば良いでしょうか？

No.4 24/01/23 02:28
匿名さん4

普通の鍋でも大丈夫ですよ。ビーフシチューと言いますが、別に牛肉じゃなくてもいいんです。豚肉でも鶏肉でも好きな肉を入れて煮込めばいいんですよ。もちろん贅沢に複数の肉を混ぜるのも有りです。

柔らかい肉が好きなら、鶏もも肉はどうでしょうか？

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