皿うどんと、あんかけかた焼きそばの違いってなんですか?味付けが違うだけでしょうか…

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2024/03/09 12:33(更新日時)

皿うどんと、あんかけかた焼きそばの違いってなんですか?味付けが違うだけでしょうか?麺も入れる具材もほとんど同じですよね〜。麺が同じなのに「焼きそば」と「うどん」って全く違うものなのも気になります。

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No.4001668 (悩み投稿日時)

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No.1

料理が違います。具材は同じですが違います

No.2

めっちゃざっくり言うと、麺の太さ、餡、生い立ちが違います。

No.3

こちらは、皿うどんは、パリパリ麺です。

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