スタミナの夕食

豚肉使います。
ｼｮｳｶﾞ焼きﾄﾝｶﾂや冷しゃぶｻﾗﾀﾞとか。サクッと食べれますよ！

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今晩はカレーライスと麻婆茄子です。ガーリックオイルを用いて肴に🍻です。
今から楽しみ

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素麺につゆと豚肉を焼肉のたれで炒めたのをぶっかけると美味しいですよ☺

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夏の定番
①鶏肉カレーライスにカニカマキュウリの土佐酢サラダ
②素麺に野菜とキスやアジの天ぷら
③麻婆茄子とアサリの酒蒸し
④ウナギの白焼をワサビで、冷たい吸い物、フキの甘辛キンピラ

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暑い日の方が、ガッツリしたもの食べます。
昨日は、スープカレーでした。
今日は、キャベツの千切りにしょうが焼きをタレごと盛り付けしようと思ってます。
↑野菜がたくさん食べれるので良いですよ～～。

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やっぱりゴーヤーチャンプル😆私は豚肉と蓮根と卵で炒めてたっぷりのいりゴマと胡麻油をかけていただきます💓味付けは麺つゆです😄

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ゴーヤーチャンプルー‼食欲増進、疲れた身体をシャキッとさせてくれます。夏バテ解消にもってこいですよー😄娘はゴーヤーチップスが好きです。ゴーヤーを薄い輪切りにしてカラッと揚げて塩をまぶせば出来上がり✨レモン汁をちょっとたらすと、これまた美味しいですよ。

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トンカツ、カレーライス、うな丼。

食欲の無い日は主さんと同じく麺類ですね。アサリや🍄類を使った和風パスタも食べやすいですよ😉


あとは酢の物やサラダは欠かせません☺

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我が家は
①豚肉しゃぶしゃぶ用
②玉葱スライス
③スライスレモン
をぽん酢で和えて食べます😄さっぱりしていて美味しいです💡

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今日はロールキャベツを作りました✨旦那も子供も喜んでくれました😊スープ感覚でさっぱり食べられるし考えようではメインにもなるし🍴オススメです✨

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カレーはやっぱり人気高いですね✨✨

私はカレーあまり好きじゃないんだけど、レトルトの『インドカレー　グリルドビーフ』はおいしく食べます😃💦(300円くらい)
今夜は、そのカレーと、ローストビーフを上に乗せてポン酢で食べるサラダ、フライドポテト🍟です🍴
早く旦那帰ってこないかなぁ⤴⤴❤

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暑いから冷たい物を食べたらダメだよと主人によく言われるのでご飯は欠かさず食卓へ
必ずこの時期には酢の物は加えます。朝昼はしっかり食べ夜はサッパリした物でかるく食べます。

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我が家の定番はナスのつけ汁ソーメンとネバネバ丼です。ナスのつけ汁は、ナスを一人2～3本を目安に濃いめに味付けした味噌汁にします。隠し味にミリンを入れ、最後にすり胡麻を1パック入れます。熱々のつけ汁で冷たいソーメンをいただきます。ネバネバ丼はご飯にオクラ・納豆・マグロ・イカ・イクラ・トロロ芋・刻んだ沢庵・温泉卵をのせ、醤油や市販のそばつゆ等でいただきます。
美味しいですよ！

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豚キムチ・石焼きビビンバで元気出ます😊

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アイデアいっぱいいただきました！ありがとうございます！ちなみにうちは豚肉の野菜巻き揚げにしました。たまねぎを豚肉で巻いてたり、人参いんげん、あと味噌をぬって大葉を巻いてとんかつ風にしました。後はとりささみ&もやしきゅうりサラダです。

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簡単で早く作れるものは？キュウリをきって寿司酢に浸してとクレージーソルトをひとふり
とか
豚肉を炒めながら皮をむいたトマトを大量投入してみりんと醤油で味付け
とか
ジャガイモをアンチョビとニンニクでオリーブ油で炒める
とか

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