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おでんの具は❓
寒くなっておでんの時期になりますが、皆さん何を入れますか?それから里芋を我が家は入れますが、職場の方がびっくりされてました。皆さん入れないですか?
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神奈川ですが里芋入れません。ちくわ麩も好きじゃないので入れない。竹輪じゃないですよ、ちくわぶ。
たまにジャガ芋入れるご家庭もありますが、苦手です。
あとは普通にコンビニで売ってるような具です。
特に好きなのは大根・ハンペン・玉子・ガンモ・蒟蒻・餅の入った揚げです♪
熊本よりの福岡ですけど、家は里芋入ってますよ😆
私が大好きなんで、必ず入ってます💓
大根・卵・蒟蒻・餅入り巾着・厚揚げ・ちくわ・かまぼこ・はんぺん・牛蒡が真ん中に入ってたり、薩摩揚げみたいな練り物・じゃがいも・しらたき…って感じです😋
出汁に使った昆布を昆布巻きにしてたり、たま~に骨付きの鶏肉が入ってます🐤
里芋美味しいのになぁ~🐱
長野ですが私の母が昔から里芋を入れて作っていたので、私も入れています。
味がしみてネットリして美味しいですよね☺
あとは練りもの、結び白滝、大根、卵、鶏手羽元、たまにウィンナー。ですね。あぁ~食べたくなっちゃった😃
う~😱
こんな夜中におでんが食べたくなってしまいました☺
うちの母の作るおでんにも、里芋が入っています。
あとは、母が山菜好きなためか!?蕗・わらび・笹の子など、その季節の山菜が多く入っています。
それから時々、土地柄なのか!?ジャガイモや百合根、こぶ巻きのような物が入っていたりします。
ちなみに北海道です。(母は新潟出身)
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