お料理のアイデアお願いします🙏
悩み、とまではいかないことで、すみません。
二歳半と、９ヶ月の子供二人と、旦那の四人家族です。
野菜をたくさん摂りたいと思い、一つのお鍋で色んな野菜を煮る(ミネストローネのような)お料理を沢山知りたいのですが、おすすめの野菜の組み合わせ、味付けなどありましたら、教えていただけますか？
よろしくお願いいたします🙇
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我が家の定番で今夜も作りますが鶏もも肉のトマト煮込みです。
①オリーブオイル(普通の油でも平気です)でにんにくのみじん切りを炒める
②①の中に一口大に切ったもも肉をいれ、両面軽く焦げ目がつくまで焼く
③もも肉を取りだし、玉ねぎ、しめじ、なす、ピーマンを炒めて、油が回ったら、もも肉を再びいれる。
④③にトマト缶を入れる
味付けはコンソメ、ウスターソース、ケチャップで簡単に美味しくできます。
野菜は自分の好きなもので平気ですよ。
２さん、早速ありがとうございました✨
コンソメ、いいですね😍
教えていただくと、あぁ～なるほど⤴と思うけど、レパートリーの少ない私の頭では浮かばなくて💦
コーンもいいですね。
助かります、ありがとうございました✨
３さん、早速ありがとうございました✨
ちょっと…ヨダレ出そうでした😍
トマト缶は最近よく使っていましたが、オリーブオイル＆にんにく＆鶏もも、はしたことなかったです。
ぜひ近日中に作ってみたい思います😍
ありがとうございました✨
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