離乳食の煮物の味付け
今10ヶ月の👶です。質問なんですが料理酒やみりんの入った煮物(薄味)は、👶にはたべさせたら駄目でしょうか?どなたか分かるかたいらっしゃいましたら教えて下さい😥💦
No.984802 2009/05/13 15:19(悩み投稿日時)
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それほど神経質になる必要もないのでしょうね。
みりんや酒のアルコール分は加熱で飛んでますし。
でも、まだまだ素材の味を覚えて欲しい年齢で、そういう調味料が必要な年齢でないことも、また確かですよね。
ウチは大人と同じ調味料(もちろん刺激物やカレーは除く。普通の煮物や大人用のコンソメ、中華味、みりん、料理酒、市販の子供用カレールウなど)を食べさせるようになったのは3才過ぎでした。
市販の焼きそばソースやラーメンスープは、化学調味料の味がするので、5才過ぎくらいかな・・・。
二人の子供が2才違いだったので、
①大人用
②上の子用
③下の子用(離乳食)
と、一つの料理でも3種類の味付けをしてました。
駄目ではないですが、避けられるものなら避けてあげたいですよね。
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