おいしいサラダの作り方教えて下さい。

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通行人（ 37 ♀ ）
10/03/05 18:13(最終更新日時)

子供の一歳の誕生日に、義両親を呼んで食事することになりました。
メニューは、おすし（にぎり）、鯛の尾頭、ケーキ…までは出前と買ってきたもので、
あと筑前煮と、お吸い物、「サラダ」をしようと思っています。
揚げ物は部屋が油っぽくなってしまうので、今回はパスしようと思っています。

若くない大人４人なので（笑・子供は離乳食の完了期）あまり量は要らないかなぁと思いつつ、これくらいしか思いつきませんが、何か足りないでしょうか。
そしてどなたか簡単・おいしい「サラダ」の作り方教えて頂けませんでしょうか…
旦那はグリーンサラダでいいと言いますが、ちょっと味気ない気がするので。

義両親に料理をふるまうのは初めてです😊
柿安とかでサラダ買ってきて盛り付けするのもＯＫかな…とは思いますが💧
見破られそうで（笑）

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