ビタミンAの過剰摂取…？

　こんばんは（＾＾）
　素人用の栄養関係の資格の本に記載されていることを簡略化したものでも良いですか？
　それによると、植物性のビタミンAはどんなに摂取しても毒性が出たとの報告は一切ないそうです。
　と言うのも、厳密にはビタミンAは動物性しかないそうで、植物性のモノは同じ作用の出るちょっと別のプロビタミンAって成分のようです。
　純正のビタミンAよりも毒性は極めて低いそうです。
　ただし、一緒に摂取すると毒性を高めるものがあるようです。
　それがタバコとアルコールだそうです。
　ビタミンAもプロビタミンAもタバコ又は「長期間」アルコールと一緒に摂取していると毒性が格段に上がるそうです。

　動物性のビタミンAも気にする必要が出てくる時があるかもしれないので、そちらの情報も載せておきます。
　奇形児が出たことがある数値は妊娠３ヶ月以内の時期に一日6.5ｍｇ（＝6500μｇ）摂取した時だったそうです。
　そのため日本ではその時期は一日1.5ｍｇ（＝1500μｇ）までとしているそうです。
　どの肉にどのくらい含まれている等はわかりませんので、必要があるならご自分で調べてみては？と思います。

　葉酸が妊娠中に良いと言われる・・・と言うよりも欠乏が恐いようです。
　葉酸の欠乏により胎児に神経菅欠損（重篤な奇形）を起こすことが確認されているからだそうです。
　そのためサプリを摂取してでも、毎日0.4ｍｇ（＝400μｇ）は摂取するように通知しているそうです。
　ちなみに、葉酸は熱によって簡単に壊れてしまう栄養素だそうで、煮込んだり、温め直す必要があるとほとんど壊れてなくなってしまうそうです。
　胎児に関係ない部分で言うと、妊娠中に起きやすい特有の貧血にも効果的だそうです。

　本をペラペラめくりながらの情報なので「だそうです。」としか言えませんが、参考程度で。お邪魔しました。