ラーメン屋での出来事、どっちが悪いですか？

116さんの体験は酷いね。

着た時にピシッとして気持ちいいようにアイロンかけてくれてるのに、グシャグシャにしまうなんて私にはできない。

妻としても、夫のシャツにアイロンかけてグシャグシャにされたら、アイロンかけたシャツの存在を無にされた感じがして、悲しい気分になると思うもん。

でもラーメンとは違うと思うんだよ。

私は妻として料理を作ってるけど、料理は｢ウマイ！｣って笑顔で食べてくれることが一番重要だから、胡椒だってニンニクだって必要なら入れればいいし、そんなの悲しくもなんともないわ。

お客が食べた後から偉そうにイチャモンつける料理人って、お客のウマイ！っていう笑顔より、自分の腕を認めてほしくてたまらない自信過剰なバカなんだと思うね。

私としては、食べる人の笑顔を考えて料理できない料理人なんて、本当の美味しい料理は作れないと思ってる。
愛情っていう調味料が入ってないんだから、美味しいはずがないんだよ。

せっかく美味しいラーメン作っても、お客を不愉快にさせれば美味しいものも不味く感じるし、最後まで食べる気なくしてゴミにするんだから、お客にも愛情がなければ食材にも愛情がない、こんな料理人は人間のクズと言っても過言じゃないと思うね。

お客にも食材にも愛情があって、料理にこだわってこういう食べ方して欲しいと思う料理人なら、
｢まずは何も入れず、是非そのままのスープを一口飲んでみてください｣
出した時にこういう説明をしてくれるよ。

そういう料理人なら、あー真剣に愛情込めて作ってくれてるんだなぁと感じるから、私は素直に従って味の感想も言ったりする。

それが、作り手と食べ手の本当の思いやりとマナー、だと私は思うね。