俺の実家に帰省する際嫁：「マジで嫌！いちいち気を使わないといけないの疲れる～」嫁の実家に帰省する際嫁：「もっとちゃんとしてよ！なんで私の家族大事にし

うちの親からそのような嫌味は言われてませんよ。
嫁はいつもうちの親を「かわいいお父さんとお母さんだよね～」と言っています。
ただそれと実家に行って気を遣うのとは別問題みたいですよ。
「私が自分で取るから！」という言葉があるだけでもだいぶ印象違う気がしますが
勝手に料理を持ってくることもないし・・・
実家行ったら「私たち〇〇に行って年始のショッピングしてきます♪」とか言って
普通にほとんど実家にいないし帰宅しても「今日は〇〇買ってきたんですよ！！」と
うちの親にお披露目したり自由気ままにやってます。

俺がたまにしか実家に帰れないからと手土産を持って行ったら
翌年の帰省後に「去年手土産持ってったのにお返しないんだねあなたの親は…
普通いただきものしたらお返しするのが礼儀だと思ってたんだけど」と
いわれたこともあります。
その時はさすがに「こいつマジで言ってんのか？」と思いましたけど
「いや、お中元やお歳暮ならまだしもたまの帰省でご挨拶代わりの手土産に
お返しはあんまり聞かないよ？そこでお茶出したり泊まるわけだしなおさらさぁ」
と言ってみたもののしばらく不機嫌でした。

あなたのお話はまだわかりますがうちのパターンとは少し違うように思いますよ。