勤めている飲食店はマンションの一階に位置してる。マンションの一室を借りたいらしい方がお見えになって「正直食品の搬入とか……どうなの？音とか気になる感じ？」との質

愛犬家です。
番犬として大型犬を飼っていますが、たまに吠えます（2～3日に1回ぐらいです）。
私は、そういう場合は「うるさいですよ。一切音を立てないなんてうちはできませんから、気になる方は気になるはずです」ってはっきり答えています。
あとで「静かって聞いたのにうるさいじゃないか」って言われる方がこちらとしても迷惑ですから。
大げさ目に警告しておきます。