もうすぐ1歳3ヶ月になる子どもがいます。 世の子育て中のお母さん方はどんな風に時間を使っているのでしょうか？ 1日があっという間で、ろくに家事などやってない

いやー、めちゃめちゃ家事してると思います…。

フォローアップミルクを飲ませておけばいいですよ。
あれ赤ちゃんには完全食なので、3歳くらいまでは補完食として使えるはず。
（うちは2歳半まで授乳してたし、3歳半までフォロミ飲ませてました。）

なので離乳食は適当。
冷凍してあったおかゆに、大人の食事の味付け前の取り分けを適当にいれてました。

野菜とか、いまどきの野菜は栄養価低くて、たいして入ってません。
ブロッコリーのゆでたの、とかよくあげてましたね。
「完全食」で調べると、栄養価の高い食材が出てくるので、できるだけそれだけあげてればいい状態を作りたくて、そういう食材を使ってました。
「卵(は、たぶんちょうど1歳半くらいから)」「納豆」「ヨーグルト」「トマト」「ブロッコリー」「りんご」とか。

あとどちらかというと果物をよく使ってました。
一番多かったのは「バナナ」かな。
これからの時期は冷えるのであまり…かもですが、食べる限りでリンゴとかあげてたかな。
外出時はベビーフード。

私は夕方がキツくて…。
おやつを抜いて、お昼寝中に子供のご飯の用意をして、まだ余力のある17時くらいに食べさせちゃう、っていうのが、一番良かったです。

大人の食事は、ミールキットの宅配で、帰宅後の夫に作ってもらってました。
その間に子供お風呂・歯磨き→大人がご飯の間に子供寝る。私お風呂。
22時ころ起きてくるので、こっから夜泣きとカウントして、夜泣き対応しながら一緒に寝る、っていうかんじでした。

自分の体力は、プロテイン＋マルチビタミンを飲むようになってだいぶ良くなりました。
よかったらやってみてください。