注目の話題
今の時期に結婚パーティってありえますか?義父が義弟の結婚で計画してるようです。コロナで騒がれてる、この時期に?!っておもいました。本当に非常識すぎてびっくりです
家庭のことで相談です。 私が不満に思うのは贅沢ですか?  32才主婦です。 今妊娠中で、来月子どもが生まれる予定です。 私はバツイチで、向こうは初婚
ひきこもって30年たってしまった。 そろそろ立ち直らないとヤバイ。 もう無理か。 来世、頑張ろう。 生活の為に仕事はしています。 でも、誰とも関わらず

餃子が上手く焼けません、フライパンにこびりついて、破けます。何がどうなんでしょう…

回答11 + お礼11 HIT数 353 あ+ あ-

匿名さん
20/08/06 21:10(更新日時)

削除投票

餃子が上手く焼けません、フライパンにこびりついて、破けます。何がどうなんでしょう。
具/ ひき肉 塩まぶし後のキャベツみじん オイスターソース 塩胡椒 ごま油
道具/数年使ってるテフロンフライパンと線状に空いてるフライ返し
お湯と大判餃子皮
です。フライパンやお湯の量、具の量、火加減にも違ってくるでしょうけど、一回だけ満足いくのが出来て何故良かったのか分かりませんが、持ってるフライ返しは、傷つけてしまうのでイラつくんですが、何も空いてないのは高いですし。

No.3116417 20/08/05 23:33(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

No.1 20/08/05 23:36
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

困った子だな。
そりゃ当然フライパンが悪いんですよ。
私の息子にだってできますよ。

No.2 20/08/05 23:43
経験者さん2 

削除投票

フライパン専用ホイルというのを使ってみて。
焼く、炒める、煮る何でも大丈夫ですよ。

No.3 20/08/05 23:45
匿名さん3 

削除投票

概ねフライパンが悪いです。

私のうちもそうなんですが、
でもなぜかこの間片栗粉を使った羽根つき餃子はうまくこそげとれました◎

No.4 20/08/05 23:57
お礼

削除投票

>> 1 困った子だな。 そりゃ当然フライパンが悪いんですよ。 私の息子にだってできますよ。 やっぱりフライパンですよね、、なんか気にはなってたんですが。

No.5 20/08/05 23:58
お礼

削除投票

>> 2 フライパン専用ホイルというのを使ってみて。 焼く、炒める、煮る何でも大丈夫ですよ。 ひょっとして試食販売員が使ってる奴ですか?聞いた事有るんですが、もし使った場合、フライパンは傷んだりしませんか?

No.6 20/08/05 23:59
お礼

削除投票

>> 3 概ねフライパンが悪いです。 私のうちもそうなんですが、 でもなぜかこの間片栗粉を使った羽根つき餃子はうまくこそげとれました◎ やっぱりフライパンですよね。うー悲しい

No.7 20/08/06 00:01
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

フライパン高かったの?

No.8 20/08/06 00:12
お礼

削除投票

>> 7 フライパンは安もんです。高いと思ったのは、穴の空いてないフライ返しです。

No.9 20/08/06 00:14
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

穴の空いてないフライ返し!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(ごめんなさい。私、絵文字かけないんです。)
なんですかそれ。

No.10 20/08/06 00:58
お礼

削除投票

>> 9 ターナーとか言うんですが、ケーキの生クリームをならず道具の広め版で持ち手と金属本体3分の1辺りがL字に曲がってる奴で、ラーメン屋で見ました。

No.11 20/08/06 01:22
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

なんでまたそんなもの餃子作るのに必要なのですか?

No.12 20/08/06 01:33
お礼

削除投票

>> 11 焼いて皿盛りする時、上手く取れないので、フライ返しでこそげとるんですけど、うちは、大皿盛りより個々の皿に盛るので〜と、縦に並べた場合ターナーというのが取りやすいみたいな、、

No.13 20/08/06 01:38
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

お料理番組か何かで紹介されていたのですか?

No.14 20/08/06 01:47
お礼

削除投票

>> 13 ラーメン屋で見ました。

No.15 20/08/06 01:49
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

ああ、あの「広島県」と「大阪府」が喧嘩している、お好み焼きをひっくり返すやつですか?

No.16 20/08/06 01:56
お礼

削除投票

>> 15 それの長い奴って感じですか。コテっていうんですが、それとは違います。

No.17 20/08/06 02:04
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

すみません。私の負けです。なぜ、餃子焼くのに、そんなものが必要なのか、わかりません。

No.18 20/08/06 02:15
お礼

削除投票

>> 17 餃子焼けたらどうやって、皿に移すんですか?皿を押し当てひっくり返して取れたら越した事ないんですが、フライ返しですくったりしないんですか?

No.19 20/08/06 02:19
shadow ( 50代 ♂ v45TCd )

削除投票

ああ、美学の違いだ。男は、「見た目」なんてものに惑わされないんですよ。

No.20 20/08/06 02:38
お礼

削除投票

>> 19 そうなんですか!なんか肉汁が出ちゃって怒られそうですが、、いっそう冷凍餃子の方がきれいに焼けるんなら、なんかおお〜って言って貰えそうですが〜もし見た目なんてって言ってくれたら助かります。まだまだ修行が足りませんが、、

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

新しい回答の受付は終了しました

お知らせ

1/1 明けましておめでとうございます

質問掲示板の悩み一覧

悩みを投稿する

注目の話題

お悩み解決掲示板 板一覧