- 注目の話題
- 女性に聞きます ぶっちゃけ、高学歴のスーツ着た男より 作業着を着た男のほうがかっこよくないですか? ブルーカラーは見下されてて、ホワイトカラーがカ
- 子供を連れて来ないで欲しい 独身、バツイチ、既婚2名で既婚1名のみ子供ありで集まろうとなったのですが、子供ありの人がいつも家でと言い行ったら子供の相手をさ
- 私だけが悪いんでしょうか? コンビニで働いています。 私は平日13時から17時まで 土日7時から15時まで働いています 夜勤のおばさんが異常に細
今、立派なカブ安くて買えたんですが、簡単にできるカブの料理教えてください。料理下…
今、立派なカブ安くて買えたんですが、簡単にできるカブの料理教えてください。料理下手です。カブは好きなんですが、いつもはカブの漬物を買って来ています。
No.3240918 21/02/22 15:56(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
かぶらあん
摩り下ろしたカブ(皮をどうするかは好み)を大根おろしのように使う料理法です
出汁と醤油、みりん、酒などで味を調えた摩り下ろしたカブを片栗粉でトロミを付けて、かけて食べる料理です
厚揚げ、白身魚、鶏肉なんかにあいます、おうどんの上にかけても美味しいです
逆に、カブを一口大に切り煮て、ひき肉などを使ったアンをかけても美味しいです
カブはなんとなくトロっとした感じが相性良い気がします
春の七草のスズナがカブですしね、季節です
いやー、小さい頃、スズナ、スズシロが、カブと大根だと知ってびっくりしたもんです
正確にいうと料理ではないですが・・・
カブも、冷凍保存できますので、余りそうなら冷凍することをお勧めします。
洗って、調理しやすい大きさに切り、あとはジップロックなどにいれて冷凍するだけです。
(冷凍した野菜は、基本的には、調理用と割り切ったほうがいいと思います)
新しい回答の受付は終了しました
おしゃべり掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧