嫁の金銭感覚のズレと相談無しの退職に困っています。

まぁお子さんが就学前ですし奥さんが子供のために時間を取りたいと言っているのに無理に働かせるのはこの先しこりが残ると思います。
思いつくのは生命保険を解約して共済にすると一万で済みます。
車は１台でこれで半分の費用でいける。
通勤は電車かバス、バイクの方が安く済むと思います。
子供と居たいなら保育園は退園、二年間保育にするか最悪行かない。
生活が苦しいのに働かず保育園に預けるのはおかしいです。
これを拒否するなら奥さんは子供のためにと言っておきながら結局は自分が楽したいのだと思います。

あと光熱費も節約すれば月7～8万のお金が浮きます。
しっかりご相談なさって下さい。