飲食店でパートをしています。 人手不足で仕事がハード過ぎて出勤日も増やされ 辞めたい と言うと 出勤日を減らすから 辞めないで欲しい と押し切られました。

職場は仲良しクラブでは無いしみんなもそうですが、自分の生活があり
家庭が有りそれぞれ違うわけです。
身体を壊しても、職場で責任を取ってはくれないですしね。
自己中心と言うことではなく自分を中心に考えて、これ以上無理と判断したので
あれば辞めて良いのです。
辞めないで悩んでいたら、先を越され本当に辞められない状況になりますよ。
思い切って辞めて少し心身ともに休んで、次を探しましょう。