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No.1 20/06/04 19:14
匿名さん1
あ+あ-

違いますね。ハチミツは蜂が集めてきた花の蜜。濃厚な甘味と微妙な酸味があり、アカシアの花の蜜、蓮花の花の蜜と味も花によって違ってきます。

メープルシロップは木の樹液です。ハチミツよりサラっとしていて後をひかない甘味があります。メープルシロップは詳しくないので何とも言えませんが、濾したり同じ木によってランクがあるんでしょうかね?(^^;

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